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完達(dá)山:打造綠色奶源基地

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  9月16日,國(guó)家質(zhì)檢總局公布了嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺專項(xiàng)檢查階段性成果,在黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司的產(chǎn)品中,未檢查出低毒性化工產(chǎn)品三聚氰胺。合格的產(chǎn)品源于完達(dá)山優(yōu)質(zhì)的奶源基地和嚴(yán)格的檢測(cè)體系建設(shè)。

  乳品行業(yè)有句話:得奶源者得天下。豐富安全的奶源成為乳品行業(yè)決定勝負(fù)的關(guān)鍵之一。近幾年,完達(dá)山乳業(yè)在黑龍江省農(nóng)墾總局的大力支持和幫助下,依托優(yōu)越的地理位置、獨(dú)特的自然環(huán)境,全面推行無(wú)抗奶源,為保證產(chǎn)品質(zhì)量,為消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、安全的綠色食品起到了積極的促進(jìn)作用。

  完達(dá)山乳業(yè)的奶源基地地處北緯42度至47度,是國(guó)際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)地帶。該地區(qū)擁有松嫩和三江兩大平原,毗鄰興凱湖與洪河兩個(gè)國(guó)家自然保護(hù)區(qū),涉及1個(gè)國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū),2個(gè)省級(jí)生態(tài)示范區(qū),8個(gè)縣級(jí)自然保護(hù)區(qū),14個(gè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng),200個(gè)生態(tài)隊(duì),10個(gè)綠色食品生產(chǎn)基地,600萬(wàn)畝草原牧場(chǎng),50萬(wàn)頭良種黑白花奶牛,136個(gè)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)小區(qū),880多個(gè)奶站。

  為提高收購(gòu)原料奶的質(zhì)量、保證乳產(chǎn)品質(zhì)量安全,完達(dá)山乳業(yè)根據(jù)國(guó)家食品安全的有關(guān)規(guī)定,自2003年起,在原料奶收購(gòu)區(qū)域?qū)嵤o(wú)抗奶,5年來(lái)公司無(wú)抗奶收購(gòu)工作運(yùn)行良好,無(wú)抗奶收購(gòu)量不斷上升。2007年,無(wú)抗奶收購(gòu)合格率在98%以上,全年生產(chǎn)全脂無(wú)抗奶粉16000噸,其中出口全脂無(wú)抗奶粉6000噸,出口創(chuàng)匯1.3億元。占全國(guó)出口量的20%,成為國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)最大的全脂無(wú)抗粉出口企業(yè)。

  為加快公司奶源建設(shè),從2008年起,完達(dá)山乳業(yè)依托黑龍江墾區(qū)奶牛建設(shè)規(guī)劃,3年內(nèi)將投入29億元用于打造優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè),在省內(nèi)建成東、西、南、北四大奶源區(qū),規(guī)劃建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)120個(gè),力爭(zhēng)奶牛存欄60萬(wàn)頭,原料奶產(chǎn)量達(dá)到200萬(wàn)噸。

  “奶牛分散飼養(yǎng),集中機(jī)械榨乳,快速冷鏈運(yùn)輸”的奶源管理模式,為完達(dá)山生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳品創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。據(jù)科學(xué)檢測(cè),其產(chǎn)品指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家生態(tài)標(biāo)準(zhǔn),被列為中國(guó)首家綠色食品乳品生產(chǎn)基地,完達(dá)山牌系列配方奶粉、純牛奶等40種產(chǎn)品被列為國(guó)家免檢產(chǎn)品。

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